Uncategorized

chlewnia ze świniami

Profesjonalizacja trzody chlewnej to do 79% emisji amoniaku mniej

Duże fermy trzody chlewnej nie muszą być szkodliwe dla środowiska, a dzięki profesjonalizacji mogą znacząco obniżyć swoje oddziaływanie na otoczenie. Podniesienie efektywności hodowli trzody chlewnej spowodowałoby obniżenie emisji m.in. amoniaku o 14 tys. ton. Zmniejszenie ilości białka w paszy pozwoliłoby na kolejne obniżenie emisji tego gazu. To główne tezy analizy dr. hab. Tomasza Schwarza, profesora …

Profesjonalizacja trzody chlewnej to do 79% emisji amoniaku mniej Read More »

maszyny rolnicze

Jak zapobiec współczesnym konfliktom na wsi?

Zmienia się charakter i struktura polskiej wsi. Mieszanie się ludności rdzennej z osobami migrującymi z miast rodzi wiele konfliktów, natury głównie społecznej oraz ekonomicznej. Te z kolei wpływają na jakość życia mieszkańców wsi i hodowców – wynika z analizy socjologicznej dr hab. Wioletty Knapik z Uniwersytetu Rolniczego im. H. Kołłątaja w Krakowie. Tereny wiejskie podlegają …

Jak zapobiec współczesnym konfliktom na wsi? Read More »

jedzenie świąteczne

Czy wieprzowina to zdrowy wybór na święta?

Wielkimi krokami zbliża się Boże Narodzenie i powraca jeden z odwiecznych dylematów: co przygotować na świąteczny stół? Ma być dietetycznie i zdrowo, czy pozwolić sobie na trochę szaleństwa. Okazuje się, że nie zawsze te kwestie muszą się wykluczać. W najnowszym raporcie Wieprzowina – Nowa Perspektywa naukowcy przekonują, że tak lubiana przez Polaków wieprzowina, dzięki zmianom, …

Czy wieprzowina to zdrowy wybór na święta? Read More »